Pedido mínimo

Qué es

Es el piso de una entrega. Por debajo de ese monto o de esa cantidad el proveedor no manda la camioneta, o la manda cobrando flete.

Se expresa de tres formas y conviene preguntar cuál usa cada quien.

• En pesos. Un monto por entrega, que es lo más común en abarrote y en proteína.
• En cantidad. Kilos, cajas o bultos, que es lo común en frutas y verduras.
• En líneas. Cuántos productos distintos trae el pedido. Aparece en proveedores de catálogo grande.

Para qué sirve

Para el proveedor cubre el costo de la vuelta. Una entrega chica lejos cuesta lo mismo en gasolina y en horas que una grande.

Para ti sirve como filtro. El mínimo te dice si ese proveedor está hecho para tu tamaño de compra antes de que pierdas dos semanas cotizando con él.

Un ejemplo

El Surtidor cotiza $3.00 menos por kilo, con pedido mínimo de $4,000. Tú compras $2,500 de ese insumo a la semana. Para alcanzar el mínimo tendrías que comprar $1,500 de más y guardarlo, o juntar dos semanas y recibir producto perecedero con siete días encima. El precio era mejor y no lo puedes usar. Todas las cifras del ejemplo son inventadas para que se vea la mecánica.

Las salidas honestas son tres: subir el pedido con abarrote que sí aguanta, pedir cada quince días lo que no es perecedero, o negociar el mínimo. Es de las condiciones que más se mueven. Con números en la mano se pide mejor.

Con qué se confunde

Con el flete. Son dos cosas distintas y muchos proveedores las mezclan: hay quien no tiene mínimo pero cobra entrega por debajo de cierto monto, y quien tiene mínimo duro y no te surte aunque quieras pagar el flete. Pregunta las dos por separado.

Y con la zona de entrega. El mismo proveedor puede tener un mínimo en tu colonia y otro más alto tres municipios más allá, así que la pregunta se hace con tu dirección en la mano. La cuenta de la vuelta es la misma que decide ir o pedir.