El motor de compras de tu restaurante, listo cada mañana
Marchante reúne a los proveedores y sus precios del día. Tú dices qué consumes, abres la mañana y ves a quién comprarle.
Precios de hoy
Hoy los precios se consiguen a mano, proveedor por proveedor
Cada compra depende de que alguien pregunte los precios, los compare y decida a tiempo. Con diez proveedores eso se come la mañana entera.
Buen día, ¿a cómo el camarón hoy?
¿Y el pulpo?
Ahorita te paso precios patrón 🙏
¿Ya mero? Voy a hacer el pedido
Con Marchante nadie pregunta precios. Los proveedores los capturan en la plataforma y a las 8:00 tienes la tabla completa.
Te registras una vez y cada mañana llega lista
Di qué consumes
En el registro eliges tus insumos y tus cantidades, y nos dices con qué proveedores compras hoy. Solo comparas lo que consumes.
Nosotros ponemos a los proveedores
Marchante integra el universo de proveedores y suma a los tuyos. Ellos capturan sus precios del día en la plataforma.
Abre la mañana y decide
Ves quién es quién en los precios, eliges con cuántos proveedores comprar y arrancas el pedido.
Comparativa y alertas de precio
Todos tus proveedores en una sola tabla, con el mejor precio de cada insumo ya elegido. Cuando un precio se sale de su promedio de la semana, te avisa el mismo día.
Plan de compra del día
Eliges con cuántos proveedores quieres tratar hoy y el plan arma el carrito más barato para esa opción. Cada carrito sale con tus cantidades y su subtotal por proveedor.
- Arrachera 10 kg · $286
- Pechuga 25 kg · $124
- Alitas 15 kg · $82
- Camarón med. 30 kg · $155
- Camarón gde. 15 kg · $219
- Pulpo 12 kg · $219
Consolidar en 2 proveedores cuesta hoy $510 más que comprar libre.
Historial de precios
Cada precio capturado queda guardado por proveedor y por fecha. Al mes sabes quién se encareció, quién se mantiene y qué es normal pagar por cada insumo.
Pensado para la operación diaria de un restaurante
Sin dar de alta proveedores
Los proveedores ya están en Marchante. Los tuyos los integramos nosotros: solo nos dices con quiénes compras.
Precios verificados a diario
El precio de cada proveedor se compara todas las mañanas contra el resto. Un aumento se detecta el mismo día, no en el corte del mes.
Cada quien ve solo lo suyo
Tu lista y tus precios viven en tu espacio. Cada proveedor ve únicamente los insumos que le asignaste.
Listo desde el primer día
Te registras, dices qué consumes y desde la primera mañana ves los precios del día. Sin proyecto de implementación.
El costo de comprar sin comparar
se van cada mañana en conseguir precios: diez proveedores por cinco minutos de llamadas y audios. Ese tiempo regresa a la operación.
de tus insumos con precio del día antes de las 8:00, capturado por el propio proveedor.
reúne todos los precios del día. La decisión de compra sale de ahí, no de la memoria ni de tres chats.
En un restaurante el insumo es alrededor del 30% de la venta. Pagar de más una semana sale directo del margen.
Lo que todos preguntan primero
Mañana abres con los precios del día
Te registras, dices qué consumes y con quiénes compras. Desde la primera mañana ves los precios del día y el plan de compra.