Jitomate al mayoreo en Tepic: dónde se surte y precio de referencia
El tomate saladette de primera tiene precio oficial de mayoreo en Tepic. El SNIIM lo publica de lunes a viernes, con mínimo, máximo y frecuente por kilo.
Aquí el jitomate es de casa. El SNIIM registra origen Nayarit en los dos mercados de mayoreo de la ciudad, y aun así el mismo día cotizaron distinto.
Eso deja la lección a la mano. La diferencia no viene del estado de origen, viene del mercado donde se compra.
Abajo están los datos más recientes con su fecha. También cómo se vende y qué preguntarle a tu proveedor.
Precio oficial de referencia
| Producto | Origen | Presentación | Mínimo | Máximo | Frecuente | Fecha del dato |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate Saladette, primera | Nayarit | Kilogramo | $16.00 | $18.00 | $17.00 |
Todos los precios de referencia del Nayarabastos.
Lo propio de Tepic
- Cómo se vende. En Nayarabastos de Tepic el SNIIM cotiza tomate saladette de primera en esta presentación comercial: kilogramo ($21.00 el 1 de octubre de 2026, origen Nayarit). SNIIM, Secretaría de Economía, leído el .
- De dónde llega. Del 23 de septiembre de 2026 al 1 de octubre de 2026 (7 días con reporte), tomate saladette que se cotizó en Nayarabastos de Tepic llegó de: Nayarit. SNIIM, Secretaría de Economía, leído el .
- Producción del estado. Nayarit produjo 16,316 toneladas de jitomate en 2025, el 0.5% del total nacional (lugar 24 entre los estados). SIAP, cierre de la producción 2025 por municipio (datos abiertos), leído el .
Qué preguntarle a tu proveedor
¿De cuál de los dos mercados de mayoreo sale su jitomate?
Los dos mercados de la ciudad cotizaron distinto el mismo día, con el mismo estado de origen.
¿Es saladette de primera o de segunda?
El precio oficial es de primera. La segunda rinde menos al cortar y se paga menos.
¿Me cotiza por kilo o por caja?
La presentación que registra el SNIIM en esta plaza es el kilogramo. Si cotiza por caja hay que pedir los kilos para comparar.
¿Hay jitomate de Nayarit todo el año?
Nayarit produce poco a escala nacional. Fuera de su temporada el jitomate llega de otro estado y con otro precio.
¿Viene en caja cerrada o lo pesa suelto?
Suelto se paga lo que marca la báscula. En caja se paga el peso que declara el empaque.
Para cotizarlo
Mensaje para pedir cotización a un proveedor de insumos. Es el texto para pedir precio por WhatsApp.
Formato de comparativa de cotizaciones para restaurante. Es la hoja para poner las cotizaciones lado a lado.
Preguntas frecuentes
¿A cuánto está el jitomate en Nayarabastos de Tepic?
El precio oficial de referencia está en los datos de esta página, con su fecha de corte. Lo publica el SNIIM y no es el precio de un proveedor.
¿Por qué los dos mercados de Tepic traen precios distintos?
Porque el SNIIM los levanta por separado. Son dos mercados de mayoreo con bodegas y volúmenes distintos en la misma ciudad.
¿De dónde llega el jitomate que se vende en Tepic?
El SNIIM registra origen Nayarit en los dos mercados de mayoreo de la plaza. Es jitomate del propio estado.
¿Nayarit produce mucho jitomate?
No. Aporta una fracción pequeña del total nacional, como se ve en los datos de esta página con su fuente.
¿El precio del SNIIM es el que me va a dar mi proveedor?
No. Es una referencia de mayoreo en bodega. La cotización de tu proveedor puede incluir entrega, selección y crédito.
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Para leer completo
Cómo comprar jitomate: saladette, bola y el dato que casi nadie pide
La caja de jitomate no pesa lo mismo en todos los mercados. Comparar por caja es comparar dos cosas distintas.
¿Cómo sé cuánto me subió el jitomate este mes y si es normal?
Son dos preguntas distintas. Una se contesta con tus notas y la otra con la consulta pública del SNIIM.
¿Dónde veo los precios de la central de abastos sin ir?
El precio de mayoreo de las centrales es público y gratis. Lo publica la Secretaría de Economía y casi nadie lo usa para comprar.