Limón al mayoreo en Monterrey: dónde se surte y precio de referencia
El limón con semilla de primera tiene precio oficial de mayoreo en Monterrey. El SNIIM lo publica de lunes a viernes, con mínimo, máximo y frecuente.
Aquí el calibre viene pegado al nombre del producto. El renglón de la tabla es el calibre 5 y no el limón en general.
El limón de esta plaza llega de fuera. En los días con reporte del corte de esta página llegó de Colima.
Abajo están los datos más recientes con su fecha. También cómo se vende y qué preguntarle a tu proveedor.
Precio oficial de referencia
| Producto | Origen | Presentación | Mínimo | Máximo | Frecuente | Fecha del dato |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Limón c/semilla # 5, primera | Colima | Caja de 20 kg. | $22.50 | $25.00 | $24.00 |
Todos los precios de referencia del Mercado de Abastos Estrella.
Lo propio de Monterrey
- Cómo se vende. En el Mercado de Abasto Estrella de San Nicolás de los Garza el SNIIM cotiza limón c/semilla # 5 de primera en esta presentación comercial: caja de 20 kg ($700.00 el 1 de octubre de 2026, origen Colima). SNIIM, Secretaría de Economía, leído el .
- De dónde llega. Del 21 de septiembre de 2026 al 1 de octubre de 2026 (9 días con reporte), limón c/semilla # 5 que se cotizó en el Mercado de Abasto Estrella de San Nicolás de los Garza llegó de: Colima. SNIIM, Secretaría de Economía, leído el .
- Producción del estado. Nuevo León produjo 8,709 toneladas de limón en 2025, el 0.3% del total nacional (lugar 18 entre los estados). SIAP, cierre de la producción 2025 por municipio (datos abiertos), leído el .
Qué preguntarle a tu proveedor
¿Qué calibre me está cotizando?
El registro oficial de esta plaza trae el calibre en el nombre del producto. Dos calibres son dos precios en la misma tabla.
¿Es con semilla o persa?
Son dos limones distintos, con otro rendimiento de jugo y otro uso en barra. El renglón de esta tabla es el de semilla.
¿Cuántos kilos trae la caja?
En esta plaza el registro trae caja y kilo. Si tu cotización va por caja, el peso de la caja decide el precio por kilo.
¿Es de primera o de segunda?
El precio oficial es de primera. La segunda trae más fruta manchada y rinde menos jugo por kilo.
¿De qué estado me está llegando?
En el corte de esta página el registro trae un solo origen. El limón cambia de estado por temporada y con eso cambia el precio.
¿Cuántos días lleva cortado?
El limón pierde jugo y se mancha en bodega. Los días en ruta se te descuentan de los días en cámara.
Para cotizarlo
Mensaje para pedir cotización a un proveedor de insumos. Es el texto para pedir precio por WhatsApp.
Formato de comparativa de cotizaciones para restaurante. Es la hoja para poner las cotizaciones lado a lado.
Preguntas frecuentes
¿A cuánto está el limón en el Mercado de Abastos Estrella?
El precio oficial de referencia está en la tabla de esta página, con su fecha de corte. Lo publica el SNIIM y no es el precio de un proveedor.
¿Qué calibre de limón trae el precio oficial?
El calibre 5, con semilla y de primera. Así lo registra el SNIIM en esta plaza, con el calibre dentro del nombre del producto.
¿De dónde llega el limón que se vende en Monterrey?
En los días con reporte del corte de esta página llegó de Colima. Es un solo origen, sin alternativa registrada en el mercado.
¿Nuevo León produce limón?
Produce una fracción pequeña del total nacional, como se ve en los datos de esta página. No es el limón que surte este mercado.
¿El limón con semilla y el persa se comparan entre sí?
No. Son dos productos con precio, calibre y uso distintos. Cada uno se compara contra su propio renglón.
¿El precio del SNIIM es el que me va a dar mi proveedor?
No. Es una referencia de mayoreo en bodega. La cotización de tu proveedor puede incluir entrega, selección y crédito.
Para leer completo
Cómo se compra el limón, y por qué sube en marzo
El limón no sube por casualidad. Tiene un ciclo de producción y se repite cada año en los mismos meses.
¿Qué significa el calibre de un insumo?
El tamaño de la pieza. Dos cajas del mismo producto y del mismo peso rinden distinto.
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