Aguacate en Guadalajara: precio de referencia y cómo se pide
El aguacate Hass de primera tiene precio oficial de mayoreo en el Mercado de Abasto de Guadalajara. El SNIIM lo publica de lunes a viernes, con mínimo, máximo y frecuente.
Abajo está el dato más reciente con su fecha. También de dónde llega, cómo se vende y qué preguntarle a tu proveedor.
Precio oficial de referencia
| Producto | Origen | Presentación | Mínimo | Máximo | Frecuente | Fecha del dato |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aguacate Hass, primera | Jalisco | Caja de 9 kg. | $27.78 | $30.00 | $28.89 | |
| Aguacate Hass, primera | Michoacán | Caja de 9 kg. | $27.78 | $31.11 | $29.44 |
Todos los precios de referencia del Mercado de Abastos de Guadalajara.
Lo propio de Guadalajara
- Cómo se vende. En el Mercado de Abasto de Guadalajara el SNIIM cotiza aguacate hass de primera en esta presentación comercial: caja de 9 kg ($275.00 el 1 de octubre de 2026, origen Jalisco); caja de 9 kg ($315.00 el 1 de octubre de 2026, origen Michoacán). SNIIM, Secretaría de Economía, leído el .
- De dónde llega. Del 21 de septiembre de 2026 al 1 de octubre de 2026 (9 días con reporte), aguacate hass que se cotizó en el Mercado de Abasto de Guadalajara llegó de: Jalisco, Michoacán. SNIIM, Secretaría de Economía, leído el .
- Producción del estado. Jalisco produjo 350,848 toneladas de aguacate en 2025, el 12.6% del total nacional (lugar 2 entre los estados). SIAP, cierre de la producción 2025 por municipio (datos abiertos), leído el .
Qué preguntarle a tu proveedor
¿Qué calibre trae la caja?
El calibre decide cuántas porciones da un kilo.
¿En qué punto de madurez llega?
La madurez decide cuántas piezas alcanzas a usar.
¿El precio es por caja o por kilo?
El SNIIM registra caja de 9 kg y la convierte a kilo. Compara en la misma unidad.
Para cotizarlo
Mensaje para pedir cotización a un proveedor de insumos. Es el texto para pedir precio por WhatsApp.
Formato de comparativa de cotizaciones para restaurante. Es la hoja para poner las cotizaciones lado a lado.
Preguntas frecuentes
¿A cuánto está el aguacate en el Mercado de Abastos de Guadalajara?
El precio oficial de referencia está en la tabla de esta página, con su fecha de corte. Lo publica el SNIIM y no es el precio de un proveedor.
¿De dónde llega el aguacate que se vende en Guadalajara?
El SNIIM registra en este mercado aguacate Hass de Jalisco y de Michoacán.
¿El precio del SNIIM es el que me va a dar mi proveedor?
No. Es una referencia de mayoreo en el mercado. La cotización de tu proveedor puede incluir entrega y selección.
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